好“荔”害!荔枝3.2元一粒,不是恶作剧_经济.民生_湖南频道

好“荔”害!荔枝3.2元一粒,不是恶作剧_经济.民生_湖南频道
荔枝抢“鲜”长沙上市,价格有点贵 想吃廉价荔枝还得等半个月4月26日,E佳鲜果蔡锷路店内,一粒重20克的广东高州白糖罂荔枝价格为3.2元。4月26日,荷花池生鲜商场的“白糖罂”荔枝价格为每斤55元。记者 黄亚苹 摄“55元一斤,确认要买再试味,一粒荔枝进货价都要2块多。”4月26日,长沙荷花池生鲜商场A01铺面上,摊主孙阿姨一边将塑料筐内挂着水珠的荔枝按色彩堆放,一边想念着,“刚上市的荔枝进货价高,底子没赢利,不随意试味了。”眼下,“早熟”荔枝很多上市,这种季节性较强的生果在商场上体现得反常活泼。三湘都市报记者造访发现,在长沙,产自广东省茂名市的“白糖罂”荔枝,价格高达79.8元/斤,均匀一粒就得3元。【商场】 荔枝上市 有些生果店按“粒”卖4月26日上午,长沙市蔡锷北路狐狸淘果园生果店内,红绿相间的去梗盒装荔枝招引了市民周小姐的留意,但看到价签上标示着每斤48元,她便打消了购买想法,“现在荔枝也太贵了,仍是再等等。”见到顾客有点儿踌躇,店东解说称,店内出售的荔枝种类为白糖罂,都是从广东空运到长沙,上市早产值少,价格天然也高些,“白糖罂比妃子笑要甜,并且没有涩味,昨天才到的新货,现在买几颗尝个鲜很不错的。”在相隔约200米的E佳鲜果蔡锷路店,产自广东省高州市的白糖罂荔枝价格为每斤79.8元,这一价格与市面上果径28-30mm的大连美早樱桃简直相等。记者随机选择一粒荔枝称重,这粒分量仅20克的荔枝就得3.2元。比起贵得按粒卖的“白糖罂”,“妃子笑”的价格显得亲民不少。在盒马鲜生华创店,皮薄、核小的海南妃子笑荔枝每斤29.9元;果之友泊富广场店,去梗A级妃子笑会员价为每斤26.6元。【趋势】 想吃廉价荔枝还得再“忍”半个月明代诗人徐火勃有诗《咏荔枝膜》云:“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”。描述的是,吃荔枝时剥掉荔枝壳内的膜顺手一扔,那膜就如荷花瓣随风飘落,也像雨后桃花般艳丽。什么时候才干吃到廉价的荔枝?在马王堆生果批发商场批发生果的陈女士介绍,广东冬天前两个月气温偏高,加之随同暖冬而来的“冬旱”,使荔枝成花、挂果率全体优于上一年;与上一年相比,本年荔枝树的成花率超九成,“等5月初‘妃子笑’批量采摘上市后,价格会跌到每斤15元以下。”开福区鑫辉精品生果店店东笑着说,本年是荔枝“大年”,全体零价格必定比上一年低,“今日白糖罂的进货价每斤都得35元,想吃廉价荔枝,至少还得再忍半个月呢。”记者了解到,“妃子笑”为早中熟种类,最佳食用时刻在5月底至6月中旬,相对皮薄;黑叶荔枝、红糯荔枝、糯米糍等中晚熟种类,则需要比及6月中旬才开端连续上市,长处是果核比较小,水汁丰厚。【支招】 最好挑红绿相间的干爽荔枝荔枝口感甜美,但因其含糖量高,采摘后果实的呼吸作用比一般生果强,且无有用的长时刻保鲜法,通常在采摘一周内,荔枝就会变得“人老色衰”。保鲜时刻较短,运输成本高,业界常用的做法是,将八老练的荔枝放进带冰袋的泡沫箱中,再运输到一级批发商场;但是,有的商贩为了延伸荔枝的“赏味期限”,想出喷很多保鲜药水的“歪招”。怎么分辩“药水荔枝”?陈女士表明,正常老练的荔枝龟裂片比较平整,色彩为红中带黄或青;泡过药水的荔枝,色泽过于艳丽,“荔枝喷了药水后,简单发黑;买荔枝时,最好选红绿相间的,摸上去比较干爽的。”

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